Das Zusammenspiel von Ernährung und Psychologie begleitet mich in meiner beruflichen Laufbahn schon eine ganze Weile, sodass ich hier ein besonderes Augenmerk darauf gelegt habe.
Meine Kernthemen:
> Anorexie, Bulimie, Binge eating
> Adipositas
> Orthorexie („krankhafte Gesundesser“)
> Reizdarm
> Achtsames Essen